云岭咖啡主要以云南小粒咖啡阿拉比卡为主,种植基地位于云南省南部的普洱市澜沧县,并在保山地区设有加工厂,采摘鲜果一般在每年11月至次年2月份,鲜果采用水洗湿法加工方式进行。澜沧基地地处北纬23°, 东经99°,基地海拔最低1230米,最高1540米, 高差310米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云岭咖啡品味的特殊口味--浓而不苦,香而不烈,略带果味,品质与哥伦比亚小粒咖啡相近。目前产品30%主要销往国内,70%销往国外主要咖啡消费国家。
云岭以云南小粒云岭咖啡为原料,采用进口国际先进烘焙机,生产出品质独特、各种风味的烘焙咖啡。随着国内咖啡市场的进一步发展及咖啡需求的增长,公司将迎来更大的发展机会。