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类别: 辅食
服务:辅食
企业介绍: 云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国的传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%,无论是从种植面积和咖啡豆产量来看,云南咖啡已确立了中国国内的主导地 ……
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云岭公司介绍
  云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国的传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%,无论是从种植面积和咖啡豆产量来看,云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。现有11个地州的27个县种植。全省适种咖啡土地达65万亩,发展前景广阔。2006年云南省小粒咖啡种植面积达32万亩,产量达到2.2万吨,产值提高到2.4亿元,并成为云南省第四大出口农产品。国际咖啡组织对云南小粒咖啡进行品尝,将其评定为世界上最高品质的咖啡种类。

  云岭咖啡主要以云南小粒咖啡阿拉比卡为主,种植基地位于云南省南部的普洱市澜沧县,并在保山地区设有加工厂,采摘鲜果一般在每年11月至次年2月份,鲜果采用水洗湿法加工方式进行。澜沧基地地处北纬23°, 东经99°,基地海拔最低1230米,最高1540米, 高差310米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云岭咖啡品味的特殊口味--浓而不苦,香而不烈,略带果味,品质与哥伦比亚小粒咖啡相近。目前产品30%主要销往国内,70%销往国外主要咖啡消费国家。

  云岭以云南小粒云岭咖啡为原料,采用进口国际先进烘焙机,生产出品质独特、各种风味的烘焙咖啡。随着国内咖啡市场的进一步发展及咖啡需求的增长,公司将迎来更大的发展机会。

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