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宝宝怎样从饮食中摄入了充足的铁?

来源:网络 2014年10月19日 09:03   作者:liao

铁是人体血液健康所必需的营养元素。没有铁,人体就无法制造为全身运送氧气的血红蛋白(血色素),从而引起贫血,而贫血会导致宝宝浑身无力和倦怠。1岁以上的宝宝很容易出现这种情况!如果你真的怀疑宝宝可能贫血,可以去医院做一个简单的血液化验来确定一下。在日常饮食中,则要注意让宝宝多吃富含铁的食物。

1~3岁宝宝每天需要多少铁?

1∼3岁的宝宝每天平均需要6.9毫克铁。铁可以储存在人体内,所以如果你的宝宝某一天所吃的比他需要的多,而第二天吃得又比需要的少,他的身体就能做出必要的调节。

宝宝吃什么补铁?

如果你的宝宝摄入的铁总是比他需要的少,他的铁储存量就会下降,并可能会因此而贫血。为了防止发生这一现象,要尽量在他的每一餐中都至少包含一种以下富含铁的食物:

红肉,像牛肉、羊肉、猪肉、野味等

肝(或肝酱)。但由于肝富含维生素A,所以一周只能吃一次肝或肝制品。

油性鱼。女孩一周可以吃两次油性鱼,男孩一周能吃四次。

绿色叶菜,像西兰花、菠菜、豆瓣菜等

蛋类

豆类,如黄豆、四季豆、扁豆等

水果干,像杏干、无花果干、葡萄干、梅干等

谷类面包

强化铁的早餐麦片

坚果,但不要给宝宝吃整颗的坚果,因为会有窒息的危险,还要避免给有家族过敏史的3岁以下孩子吃花生。

维生素C能促进铁吸收,所以除了富含铁的食物外,还要给你的孩子吃一些含有维生素C的食物,如稀释后的果汁(1份果汁兑10份水)、水果或蔬菜。这对于从非肉类的食物中获取铁尤为重要,因为它们不如肉中的铁容易被人体吸收。比如,宝宝吃早餐麦片的时候,让他喝杯果汁,或者给他吃一份含有新鲜水果和水果干的水果沙拉。

如果你的宝宝饮食均衡,他很可能已经摄入了足够的铁,但摄入的铁过多,比如,在饮食均衡的同时还服用铁补充剂,也会有危险。如果你仍然担心宝宝摄入的铁不够多,带他去医院检查一下。医生会告诉你是否需要给宝宝吃铁补充剂。

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