近日，全国儿童营养喂养协作组组长、中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员丁宗一提醒家长：“在宝宝进餐时，家长要注意创造积极的营养行为和营养气氛，否则，再丰盛的菜肴也会让孩子营养不良。”
宝宝进餐问题多多
“我们希望宝宝进餐时能开心地安坐在相应的位置上、有饥饿感并渴望进餐、喜欢学习自己主动进餐、不挑食、进餐时很专注、进餐量适宜，甚至渐渐知道每种食物的名称、口味、色彩、形状、了解所吃食物大致的营养等等，但事实上总是难以如愿。”据专家介绍，目前宝宝的进餐问题很多：到处追跑着喂饭、一边玩一边吃饭、一边看电视一边吃饭、一边吃一边跳舞、挑食、含在嘴里不爱嚼不爱咽……都属于宝宝的进餐问题。
宝宝的进餐问题家长是如何应对的呢?专家分析认为，在协助宝宝进餐时，成人与宝宝产生的矛盾冲突，一方面表现为成人的妥协迁就行为——让宝宝看电视、玩玩具、哄骗、追着喂等，另一方面表现为成人的威胁强迫行为——催促、责备、威胁、打骂等。
创造气氛，考验耐心
“这两种解决矛盾冲突的方式，都会给宝宝的心理带来极大的负面影响：妥协迁就的方式比较容易让宝宝在进餐时保持愉快的情绪，但却使宝宝逐渐变得以自我为中心、进餐自理的能力降低、不懂得配合进餐的秩序和规则。威胁强迫的方式往往会让宝宝在进餐过程中有情绪压抑和焦虑心理，使宝宝逐渐产生胆小、怯懦的退缩心理或大哭大闹等对抗心理。”专家认为：“宝宝进餐，催促三遍，就是心理虐待。”“进餐对宝宝来讲是一件很快乐的活动。宝宝在进餐过程中成人如果因宝宝顽皮而产生催促、威胁、生气、责备、甚至打骂等行为，就无法为宝宝营造出一份积极的进餐氛围，这些行为除了会造成宝宝在身体上产生营养不良的现象外，还会在心理上产生营养不良的现象。”总体来说，让宝宝养成正确的进餐习惯需要家长极大的爱心和耐心，但也只有通过这种途径，才能让宝宝健康成长。
