4∼6个月：让宝宝当个小小品尝家
这一时期的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物，因此泥糊状食物滑软、易咽，非常适合宝宝。但不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。此时宝宝的消化系统尚未发育完善，营养需求和未完善的消化系统二者之间存在着一定的矛盾。因此在辅食添加方面需要掌握一定的原则。
1.4∼6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主，辅食添加以“尝试吃”为主要目的。
2.从少到多，如蛋黄从1/4个开始，如没有不适，2∼3天后增加到1/3∼1/2个，渐渐吃到一个。
3.由稀到稠，米汤喝10天左右，稀粥喝10天左右，再加软饭。
4.从细到粗，按菜水、菜泥、碎菜的先后顺序添加。
5.避免将食物混合。不要把多种食物混在一起，以免宝宝发生过敏后不易找出致敏原。
7∼12个月：让宝宝学咀嚼练吞咽
这一时期，宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，虽然宝宝可以接受肉类食物，但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人。所以，在食物的添加上，仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则。
1.可添加蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹，到8个多月时，可以是煮蛋或炒蛋。
2.宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。
3.这个时期的宝宝已经可以尝试用舌头把含水量较少的固体食物捻碎了。食材的选用方面也可以由一开始的“精细”程度至“粗糙的颗粒状”。食物的硬度可以豆腐为准。
4.宝宝9个月时可以慢慢减少母乳，鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶，养成终身饮奶的习惯。
