中国婴童在线 » 新闻

宝宝全面营养 南瓜的黄金搭档

来源:网络 2014年12月11日 18:46   作者:liao

导语: 南瓜营养价值丰富这是大家都公认的,不过对于如何搭配南瓜和其他食材,就未必是人人都知道的。想让宝宝更加充分吸收营养,想让一道菜更加丰富多样吸引宝宝,那就少不了南瓜和它的搭档们了。

 

看着南瓜先生个头那么大你以为它就是一个瓜在战斗吗?不是!南瓜先生协同它的搭档们,在妈咪的妙手下,带来十分给力的营养,看小米、山药、红枣和红小豆一起,怎样玩转秋冬季的这一个南瓜派对吧。

南瓜的营养价值是非常好的,而且其温和的特性十分对小朋友的胃口。只是,一道南瓜菜式怎样 才能让其营养翻倍,而且单纯的南瓜菜也未免太单调了,于是,就有了南瓜和它的最佳搭档们出现,当南瓜分别和小米、山药、红枣和红小豆一起,又能被烹调出什么样的经典好味道呢?拭目以待吧。

小米

小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

美食推荐:南瓜小米粥

食谱原料

南瓜一小块,小米适量

制作方法

1、南瓜切小片上蒸锅蒸10分钟;

2、小米放水里煮开,开锅放入蒸好的南瓜,煮烂既可。

适用人群

7-9个月婴儿

健康提示

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,它含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

山药

南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗价值,能够加倍助消化。南瓜含有丰富的胡萝卜素、b族维生素、维生素c和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

美食推荐:南瓜山药球

食谱原料

南瓜、山药、牛奶、果酱(或炼乳)。

制作方法

1、先把南瓜,山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎

2、调入少许牛奶,搅拌均匀后带上一次性手套,稍稍沾点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳即可。

健康提示

南瓜含有丰富的胡萝卜素。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。

红枣

红枣南瓜既可做蔬菜,又可代粮食。其营养很有特点,不含脂肪,属低热量食物,含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有“维生素丸”称誉的红枣搭配,有补中益气、收敛肺气的功效。

美食推荐:南瓜红枣排骨汤

食谱原料

主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克

调料:姜3克,盐3克

制作方法

1、南瓜去皮去核,洗净切厚块;

2、排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净

3、红枣洗净,去核;

4、江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;

5、水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

适用人群

18个月以上宝宝

健康提示

南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。

红小豆

红小豆南瓜是公认的保健食品,其肉厚色黄,味甜而浓,含有丰富的糖类、维生素A原和维生素C等。由于其是低热量的特效食品,常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红小豆也有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红小豆搭配,有一定的健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

美食推荐:赤豆南瓜条排骨

食谱原料

主料:赤豆80克,南瓜350克,猪排骨400克

调料:陈皮1块,精盐适量

制作方法

1、将赤豆去杂质,用清水淘净。陈皮洗净备用 。南瓜去子,用清水洗净,连皮切成块,备用。

2、猪排骨洗净,先放入煲内,加入赤豆、陈皮各适量清水,煮至赤豆熟透,再加入南瓜,继续煮至南瓜是熟透,加入精盐调味即成。

适用人群

18个月以上宝宝

健康提示

补益气血,健脑益智,养颜嫩肤。

12
相关新闻
精彩推荐
溯源营销怎么玩?小红书携金领冠力邀超模奶爸金大川共赴超凡之旅
溯源营销怎么玩?小红书携金领冠力邀超模奶爸金大川共赴超凡之旅

2025年盛夏,亲子出游浪潮再一次席卷小红书。随之而来的,是进入白热化阶段的品牌暑期营销突围战。如何在这场爆发式的亲子消费浪潮中,以差...详细

科大讯飞儿童专属交互方案焕新,让AI真正听懂孩子!
科大讯飞儿童专属交互方案焕新,让AI真正听懂孩子!

当下,AI与玩具结合已成为趋势,玩具行业需求稳增,很多企业通过毛茸茸的外壳和萌萌的大眼睛,再加上快速搭建的通用LLM+开源chat+芯片就实...详细

盛夏艺术盛宴正酣,更多精彩轮番登场!锁定尚悦湾,点燃孩子无限可能!
盛夏艺术盛宴正酣,更多精彩轮番登场!锁定尚悦湾,点燃孩子无限可能!

这个夏天,备受瞩目的2025上海青少年儿童美育大会尚悦湾暑期活动已于8月2日在尚悦湾广场璀璨启幕!整个八月,尚悦湾广场一层中庭将持续化身...详细

2025爱婴医院发展大会暨世界母乳喂养周主题宣传活动在京召开
2025爱婴医院发展大会暨世界母乳喂养周主题宣传活动在京召开

支持母乳喂养,呵护健康未来国际母乳喂养行动联盟(WABA)将每年8月1日-7日确定为世界母乳喂养周。目前,有超过170个国家参与这项全球性的健...详细

本周热门
全新Britax宝得适安全座椅 双面骑士PLUS重磅上市

儿童乘车使用安全座椅是车辆行驶中保护宝宝安全的有效手段。我国已于2021年将儿童安全座椅纳入《未成年人保护法》,随着交通法规的不断完善...详细

双十一再造爆款,佳贝艾特以品类第一姿态实力领航羊奶粉!

2022年双十一全球购物狂欢节正式落下帷幕,佳贝艾特在此期间一路高歌猛进,持续领航羊奶粉品类销售No.1,再次蝉联全网羊奶粉类目第一以及蝉...详细

喂养新时代,羊奶行业崛起的缩影佳贝艾特用实力力证什么是更好的营养!

一年一度的全民消费狂欢正式落下帷幕,今年双十一的婴配粉成绩单中,一直以持续高增速的羊奶粉类目表现尤为亮眼。这其中,作为引领羊奶这个...详细