俗话说：一餐不吃饿得慌。可是，一天三餐加甜点，怎么样才能吃得有营养又与众不同呢？这可需要妈妈们动动脑筋哦，这样宝贝才能吃得开心。今天小编给大家推荐一份营养丰富，简单快捷的菜单吧！
糯米烧麦
食材
糯米 500g
猪肉馅 250g
干香菇 50g
胡萝卜半根
饺子皮
调料：盐，味极鲜酱油
做法：
将泡好的糯米入锅蒸熟；干香菇清洗干净，用水泡发。
将猪肉打成肉馅，泡好的干香菇和胡萝卜切碎。
把肉馅炒熟，然后放入香菇和胡萝卜炒熟，再放入蒸好的糯米炒均匀。
放入盐和味极鲜酱油调味。
放入一碗泡香菇的水，翻炒至馅料把水分吸收干净备用。
把饺子皮边缘擀薄，包入馅料，稍微把口捏一下，不要把馅料全部包进去。
水开后上锅蒸10分钟即可。
豆豉排骨南瓜盅
食材：肋排，南瓜，大蒜
调料：豆豉，酱油，食用油，盐，糖，鸡精，生粉
做法：
排骨用清水浸泡1小时，去掉血水。
把控干水分的排骨，放入切好的蒜末。
放入酱油、盐、糖、食用油、鸡精、豆豉、生粉等调料用力搅拌均匀，腌制半个小时以上。
南瓜切掉顶部，去掉南瓜瓤。
放入腌制好的排骨，上锅蒸40分钟左右即可。
火龙果炒虾球
食材：火龙果，鲜虾，红椒，芹菜，鸡蛋清，姜
调料：盐，胡椒粉
做法：
鲜虾剥出虾仁，取出虾线。
依次放入适量的盐、胡椒粉、姜丝和一个蛋清，搅拌均匀，腌制半个小时。
芹菜、红椒、火龙果切块。
锅内倒少许油，煸炒红椒和芹菜，然后起锅。
虾仁炒熟后，放入火龙果和芹菜、红椒，迅速翻炒出锅。
温馨Tips：
炒虾仁的时腌制虾仁的姜丝取出不要；放入火龙果之后要迅速翻炒。
太妃糖
食材
淡奶油 300g
细砂糖 100g
水饴 40g
做法：
把所有材料放入干净的锅中。
搅拌均匀，大火烧开，小火慢熬。
熬至拿勺子划过纹路不会很快消失，糖浆滴落到锅里不会很快消失的程度就可以了。
放入模具中冷藏变硬就可以享用。
菜式设计／小春
