白玉菇烩荷兰豆
原料：荷兰豆 30克 白玉蘑菇 40克 橄榄油 5毫升 耗油 适量
做法：
1.荷兰豆去掉边角后洗干净待用，白玉蘑菇去根洗干净后，和荷兰豆一起在清水里面浸泡10分钟;
2.煎锅里面放入5毫升橄榄油，油热后放入白玉蘑菇翻炒;
3.等蘑菇变软后，放入荷兰豆翻炒;
4.等荷兰豆变成翠绿色后，放入适量的耗油翻炒均匀就可以出锅了。
Tips：如果觉得耗油的味道比较淡，可以适当地添加食盐进行调味。
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