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99%的父母不知道奶粉里的蛋白质、铁、DHA、核苷酸是干嘛的

来源:网络 2015年09月08日 07:54   作者:shuzuojia

亲爱的盒饭们:

三天小长假转眼就过去啦,玩得开森不开森?

今天是二十四节气中的白露,“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”何老师这学问,啊?到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这几天大家也明显感觉到天气变凉了,所以,大家要注意防寒保暖,尤其是孩子,早晚温差变大,注意给孩子增减衣服,避免感冒、发烧。

最近一些家长问我,何老师,市场上卖的奶粉里的成分都有什么作用啊?今天来告诉大家!

蛋白质:母乳中的蛋白质有27% 是α- 乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α- 乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。

(盒饭们,这些食物里含有蛋白质哦!)

铁:由于铁在奶粉中不如在母乳中吸收得好,因此吃奶粉的宝宝大便颜色偏绿,这是未被吸收的铁的颜色。

◇ DHA和ARA奶粉中的DHA 的具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;ARA 具体成分是指花生四烯酸。DHA、ARA 属多元不饱和脂肪酸,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。它们都存在于母乳之中,很多配方奶粉中都添加了这两种成分。

核苷酸:吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。

亚油酸、亚麻酸:喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/ARA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内自然合成DHA 和ARA,让宝宝脑部发育更好。

不含棕榈油:一般来说,吃母乳的孩子大便稀糊,不是很干硬。最近科学研究发现,影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合,形成了钙皂,证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好,宝宝骨骼更强壮。

《金牌月嫂的月子一本通》从产前准备直至出月子,一步步指导新妈妈每天该做哪些事,并配有心理疏导内容,让手忙脚乱的新家庭理清变化,沉着应对。

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月子餐——合理的饮食搭配方案及图文并茂的月子餐食谱。

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