一年之计在于春--万事要在春始做好计划，同样，一年之调补也在于春，为宝宝调补身体，你准备好了吗？
春季是生发的季节，在春季调补具有全年效应，那么宝宝可以春季调养吗？如果能调养，何才是正确地调养呢？
为何需要调养
宝宝的生理特点，决定了也是一个处在不断发育阶段的个体，需要动态平衡地掌握宝宝的健康状况，有针对性地做调养。
脏腑娇嫩，形气未充
宝宝正处于生长发育阶段，机体脏腑的形态尚未发育成熟、各种生理功能未健全，因此，经常表现出肺脏娇嫩，脾常不足，肾气常虚。比如容易感冒，吃东西不消化，呕吐腹泻、小便频繁等等。
生机勃勃，发育迅速
妈妈都知道，宝宝是一个月一个样，今天还能穿的衣服也许明天就不能穿了；今天还不会说话的宝宝，奇迹般地没几天就会叫爸爸、妈妈了。这些都说明宝宝无论是身高、体重、胸围、头围等，还是思维、语言、动作能力等，都处在生长发育的迅速蓬勃时期。
柑橘浴
取干燥的橘子皮1个放入干净的丝袜中，直接浸入温热的浴水中，将宝宝放入浴盆中，沐浴10分钟左右即可。柑橘浴气味芳香，不仅帮助宝宝预防感冒，强化宝宝的免疫力，其柑橘皮里的精油成分，如松油、柠檬醛等，可在宝宝皮肤表层形成薄膜，保护皮肤。
春季调补秘法
大揭秘
如果妈妈注意到宝宝的生理特点，再结合春天特殊的气候，就能迅速掌握宝宝春季调补的原则和秘法了。
秘法1
春要捂，多吃果，强免疫
春季的气候特点是热中有寒，寒中有热，变化无常，使宝宝的机体一下子无法完全适应，因此疾病的发生率和旧病复发率就相对较高。为了防范这种季节的变化，宝宝的棉衣宜晚脱，以增强机体的免疫力，抵御外邪的侵袭。同时，按照气候多变的规律，注意随时增减衣服，以灵活应多变。
此外，适当增加黄色蔬菜水果的摄入。黄色蔬菜水果富含beta;-胡萝卜素，beta;-胡萝卜素在体内能转化成维生素A，对保护宝宝的皮肤黏膜有益，能调节宝宝的免疫功能，减少空气污染对宝宝身体造成的伤害，还能强化宝宝的消化系统与肝脏的功能。黄色的蔬菜水果如南瓜、红薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。另外，在春寒料峭的季节给宝宝来个柑橘浴也是强化免疫力的好方法。
秘法2
舒肝气，升阳气，强化钙
春季是一年中宝宝生长发育最迅速的季节，因此要增加深绿色蔬菜水果的摄入，升发宝宝的阳气，舒展宝宝的肝气。
深绿色蔬菜、水果不仅含钙丰富，还能帮助宝宝强化钙质，促进宝宝骨骼的生长发育。而且深绿色的蔬菜含有叶黄素和玉米黄质，可以保护宝宝的眼睛免于阳光紫外线的损害。富含的膳食纤维是肠道的清道夫，帮助宝宝舒肝气，升阳气，排出体内毒素，促进宝宝健康成长。
常见深绿色的蔬菜、水果如菠菜、油菜、茼蒿、苋菜、小白菜、猕猴桃、鳄梨等。
特别值得一提的只有春季才有的荠菜、茵陈等食材，很适合宝宝在春季调补食用。荠菜有三月灵丹的别称，它全身是宝，既能菜食又能药用。茵陈在陕西、山西、安徽、青海等诸多地方都很常见。茵陈入肝经，有护肝保肝的作用，并且作为蔬菜，很多地区都是食用的，比如茵陈蒸饺、茵陈煎饼、茵陈饺子、茵陈春卷等，是春季防病之佳蔬。
荠菜豆腐羹
材料 嫩荠菜1小把（约3~4颗），嫩豆腐1小块（约10厘米见方），里脊肉剁成肉末1汤匙 ，干淀粉1/2汤匙。
做法
1.洗净切碎荠菜和豆腐。干淀粉放少量水搅拌成水淀粉。
2.锅里放少许油，将肉末煸干（去腥去血水）。
3.锅里放一碗水烧开，入嫩豆腐丁烧开后转小火再煮两分钟。倒入煸好的肉末，用筷子搅散，煮两分钟。
4.倒入荠菜碎，煮30秒之后慢慢倒入水淀粉，搅拌均匀成羹状即可。
小提示1岁以上宝宝可适当加入盐、香油等调味品。1岁以下的宝宝不建议添加调味品。
茵陈粥
材料 新鲜的茵陈3~6克，粳米15克。
做法 1.将茵陈洗净，水煎半碗，取汁去渣；2.把粳米洗净，加入以上药汁及适量水，煮成稀粥即可。
小提示 此粥色淡绿，质浓，清香甘甜，能清热利湿，滋养脾胃。
秘法3
消食积，代滋补，强脾胃
以消代补，通过消食化积，调理宝宝的脾胃，代替药物进补，强化宝宝的脾胃功能。很多妈妈一看到宝宝能吃得很多，就觉得自己把宝宝喂养得很好，但饮食往往是把双刃剑，宝宝喂养得当，得以茁壮成长；喂养不当，又给宝宝带来脾胃虚弱的诸多症状，给妈妈们带来无限的烦恼。所以，喂养宝宝需要适度。
麦芽山楂鸡蛋羹
材料 鸡蛋1个，麦芽6克，山楂6克，山药10克，葛根粉适量。
做法 1.先将鸡蛋去壳调匀，葛根粉用开水调成糊状备用。2.把麦芽、山楂、山药洗净，加水适量，文火煮1小时左右，去渣煮沸，再加入鸡蛋及葛根粉糊，搅匀，煮沸，即可。孩子随意食用。
内金橘皮砂仁粥
材料 内金5克，橘皮5克，砂仁3克，大米15克。
做法 1.鸡内金、橘皮、砂仁共研成细药末，待用。2.取粳米入锅加水煮粥，待熟时加入药末，再烧10分钟即可。
小提示 每次熬的粥分2次食用，连用7~10日。对脾胃虚弱，消化不好的宝宝很适用。
宝宝的调补禁忌
宝宝不能胡乱进补：乱进补，轻者容易使胃肠积滞，消化不良；重者性发育及性早熟，因为很多滋补品种都含有雌激素。
身体发育良好的宝宝不需要进补。
患急性病尚未痊愈或慢性病在活动阶段的宝宝不适宜进补。
◎文/沈文（中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长） 编辑/柳佳
