正值春夏交替时节，由于温度与湿度的变化，免疫力较差的儿童往往容易出现感冒、消化不良等症状。因此，不少家长考虑给孩子补充益生菌，市面上常见的益生菌种类繁多，早在2013年，就有报道称益生菌产业发展迅猛。但是目前中国的益生菌市场情况混乱，用从事益生菌研究20多年的长江学者、教育部重点实验室主任张和平教授的话来说就是“卖产品的多，做研究的少!”筛选购买益生菌产品成了一个难题。
菌种是关键 认准干酪张
张和平教授指出判断益生菌产品优劣最根本的标准是益生菌菌种、保质期内活菌数量。并不是每一种菌种都可以作为益生菌，能活着到达并定殖于肠道，具有一定数量，对人体产生益生功能的微生物才可以作为益生菌。其次也并不是每一株益生菌都是全面手，能够发挥所有的健康功效，有没有源头、活性、定殖能力等都是判断益生菌好坏的关键指标。
所以，菌种是关键，只有菌种优秀，益生菌才是优秀的。益适“干酪张”即食型复合益生菌产品可能是市面上能买到最好的儿童益生菌产品。
2001年，世界卫生组织和联合国粮农组织将益生菌定义为：这是一类能够活地进入消化道的微生物，当摄入充足数量时会对宿主的健康有益。
113篇专业文献论证效果值得信赖
“益适”复合益生菌中的主打明星有效益生菌种名为“干酪乳杆菌Zhang”，是由科学家张和平发现的，是中国第一株完成全基因组测序的益生菌，也是拥有最多学术论文支持的中国原创益生菌，标志着我国益生乳酸菌的研究进入了基因组时代。同时也是我国第一个以科学家姓氏命名的菌株，被人亲切的称为“干酪张”。
干酪张经过严格的临床与动物实验验证，从7060株菌株中优选得出，申请发明专利21项，发表研究论文113余篇。菌株源自天然，源头清晰可追溯，对改善人体健康作用显著。作为中国原创菌种，益适更适合中国人的肠道，更适合中国宝宝的体质。
调节儿童肠道菌群 补充益生菌很重要
中国科学院院士赵国屏在3月31日举办的“益生菌·肠道菌群与健康高峰论坛”上指出：“人类肠道菌群中的基础部分跟小时候的生活有关，人体内重要的肠道菌群基本上是跟你小时候一岁到五岁吃什么是关系非常密切的，而改善菌群最有效的方法之一就是吃益生菌。” 因此，找到一种合适的益生菌菌种对中国宝宝来说尤其重要。
中国科学院赵国屏院士在会上做了名为《人类基因组/微生物基因组和乳酸菌》的演讲
对于大部分儿童来说，由于换了环境，饮食不同，导致肠道内的菌群失衡，儿童往往出去旅游的时候就容易拉肚子。这时，尤其适用于儿童便秘与腹泻治疗的“益适”便能起到很大帮助。它具有预防肠道感染、调节肠道菌群的功能。还能提高机体免疫力，尤其适合先天体质较弱，易感冒的儿童。“益适”还具有改善儿童挑食厌食的功能，对于生长发育迟缓的儿童来说，“益适”能够促进营养物质在肠道吸收，让儿童充分吸收食物中的营养，维持正常的生长发育需求。同时，对容易过敏、感冒的儿童来说，“益适”能够完善缺乏正常菌群的儿童免疫系统，还能代替抗生素抑制病菌的增殖，缓解炎症。
科拓恒通出手2亿元开展中国人肠道微生物系统研究
作为益适干酪张的出品公司——北京科拓恒通生物技术股份有限公司，在益生菌领域深耕十五年，如今已是中国最大的益生菌企业，建立了中国最大规模的乳酸菌菌种资源保藏库和世界级微生态研发中心，同时也是益生菌领域全产业链解决方案提供商。
在3月31日刚刚举办的益生菌·肠道菌群与健康高峰论坛上，2位奥运冠军、3位院士、十几位教授参会。在现场，科拓恒通宣布投入2亿启动中国人肠道微生物系统研究项目，该项目将采集中国人肠道微生物的大数据，为国人健康建立科学基础，充分体现出科拓恒通助力大健康产业的责任和担当。
国内外益生菌领域院士、专家、企业代表共同启动“中国人肠道微生物系统研究项目”
关于科拓恒通
北京科拓恒通生物技术股份有限公司(简称“科拓恒通”)成立于2003年，是中国目前最大益生菌领军企业，主要研究、开发、生产和销售益生菌制品和复配食品添加剂，致力于提供益生菌领域全产业链解决方案。其业务覆盖食品工业、健康医疗、畜牧养殖、农业种植四大领域，并拥有科研领先、产品领先、应用领先三方面的行业优势。科拓恒通目前建立了四大产业基地，超过2万平米现代化生产工厂，并建立了世界级的益生菌研发中心，中国最大的乳酸菌菌种资源保藏库，并为国家队运动员提供备战保障产品。
科拓恒通的四大业务领域
·食品工业：打破国外菌种垄断，降低生产者的使用成本
·健康医疗：调节肠道菌群，增强免疫力，辅助多种疾病治疗
·畜牧养殖：替代抗生素的使用，促进营养物质的吸收，提高饲料的转化率，大大增加养殖的经济效益
·农业种植：改善土壤微生态环境，减少农药与化肥施用，提升农作物品质与产量
