由于是营养师的缘故,常常碰到家长问:想要孩子聪明吃什么好呢?而我常常笑答:吃东西很重要,但更重要的是吃的东西能够化为身体需要的能量,在化的过程中,有些孩子身体系统能力会有些不足,所以,需要妈妈们的帮助呢!。更经常被妈妈们问:我的小孩儿吃了钙了,怎么还不长牙?是不是钙不好?所有关于孩子身体的问题,我们中国的妈妈经常会想到跟吃什么有关系,吃这个是不是可以预防感冒?发烧了吃这个是不是更好!当然,这是中国的传统思维模式,无可厚非。但是,我希望看过我文字的妈妈们能够转变你们的思维方式,孩子生病或身体有问题不是一个单一疾病的问题,是身体整个系统或外在的环境的问题,所以治疗上也是一个整体的系统,而不只是简单的一个吃什么好。要想让宝宝健康成长,请妈妈们在宝宝生病的时候,要问自己我怎样做能让宝宝更好?
上面妈妈常问的问题聪明和长牙,不是脑子的问题,也不是牙缺钙的问题,真正能解决这类问题的神器是肾脏。我国传统中医理论认为,正常小儿的健康成长,是由肾的元阴元阳相互协助,相互支持,相互影响的结果。《素问.灵兰秘典》云:肾者,作强之官,伎(技)巧出焉。所谓作强就是工作能力坚强,所谓伎巧就是思维活动灵巧,肾之所以主作强,出伎巧,因为肾主藏精,精生髓,髓又上通于脑,故又称脑为髓之海,精足则令人智慧聪明。《素问.六节藏象论》说:肾其充在骨。只有肾精充足,骨髓生化有源,骨骼得到髓的滋养,才能坚固有力;若肾精不足,骨髓生化无源,不能营养骨骼,便会出现小儿囟门迟闭,骨软无力等症。
《中国小儿推拿学》中的益智保健法,就是根据中医理论益智要从强肾开始。这套推拿方法能够促进小儿智力开发,身心健康,精神愉悦,并对小儿的五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头项软、口软、手软、足软、肌肉软)、解颅等属小儿发育障碍的疾患有一定的治疗作用。
处方:推五经100次,捏十王各20次,摇四肢关节各20~30次,捻十指及十趾各3~5遍,捏脊3~5遍。
介质:滑石粉。
操作:1、小儿取舒适位置,术者以左手托儿左手使手心向上,术者右手五指并拢合儿掌上,从其掌根开始,沿手掌顺指根向指尖推去,反复操作称为推五经。
2、小儿取舒适位置,术者从其右手拇、食、中、无名、小指各捏20次;然后摇四肢腕、髋、踝关节各20~30次,再用拇食指指面儿捻十指及十趾各3~5遍。
3、小儿取俯卧位,术者以双手拇食指面由下到上捏脊3~5遍,重提肾腧、脾腧、心腧各3~5次,按揉肾腧、脾腧、心腧各3次,然后将中指置督脉大椎穴上,食、无名指分别置足太阴膀胱经风门穴上,自上而下反复推10遍。
注意事项
1、本法适宜3周岁以下的幼儿,可每日一次,连续30次为一疗程,疗程间休息一周,再做第二疗程。
2、本法亦适应于五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头项软、口软、手软、足软、肌肉软)、解颅或脑病后遗症,要长期坚持,每隔2个月休息一周后再继续进行。
3、对五软的患儿可适当选用补心养血或补肾养肝的方剂。
4、对智力差的幼儿要同时坚持进行智力开发,树立治疗疾病的信心。
【食疗方】
1、黑芝麻酱
中医中药理论认为:黑芝麻酱具有补肝、补肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用;可用于治疗肝、肾、精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症状。
黑芝麻酱配合红糖更好,可以做出麻酱花卷、麻酱饼,还可以早餐抹在馒头上,配合红糖或蜂蜜口感更好,也可以混合在牛奶、粥、汤中。
2、静妈核桃果仁糖
托儿所时秋冬季时常给孩子做,孩子只要想吃,就会说静妈糖。
材料:核桃半斤、松子仁二两切碎(擀碎会把油擀出来造成浪费)、熟花生仁半斤、黑芝麻二两碾碎(不碾碎不容易吸收),葡萄干2两剁碎,冰糖半斤砸碎,香油少量。陈皮510克碾成粉末。
制作:
1、把所有果仁、葡萄干、陈皮粉混合;
2、冷锅放入约1两香油,放入冰糖,开小火,用铲子不断翻转,让糖均匀受热,糖完全化开后即刻放入碎的果仁快速翻炒。注意,糖色是黄色最好,如果变成棕色会有苦的感觉,放果料要看糖稀的情况,如果糖稀多就全放进去,如果糖少就留一点,根据糖的多少放果料。
3、将搅拌均匀的果料铺在案板上,趁热用擀面杖快速擀成薄片,切成小块,放凉,装在罐中即可。
注意事项
对低龄幼儿要注意是否有食物过敏现象,欧洲的孩子对花生过敏的比较多,所以食用时要仔细观察孩子。
对于小年龄段的孩子,可以用砂糖调芝麻酱,放入剁碎的核桃粉、松子粉,做成软糖给孩子。
对于吃糖的问题,很多家长太教条了,没有绝对的东西,对于这个年龄段的孩子,少量的糖是有益的,并且自己做的东西相对安全些。
文/宫静 配图宝宝/李悠然 呱呱豆豆 开心