中药的苦味不是不可避免，只要喝对了时间、温度，加对了佐料，宝宝完全可以轻松地接受中药。
中药性质温和，标本兼治，副作用小，对于正在生病的小宝宝来说，是不错的选择。但令妈妈们烦恼的是，很多宝宝因为中药入口苦涩难喝而拒绝服用，尽管妈妈一再灌输良药苦口利于病，小宝宝却依然只在乎口味，绝不会对苦心动。幸好中医专家们总结出去苦的良方，这下妈妈们就不用担心宝宝喝中药的问题了。
方法1 选对时间很重要
上午8~10点或下午2~3点服药
专家解析：研究发现，一天24小时内人体吸收药物的黄金时间分别在上午的8~10点钟和下午的2~3点钟，这个阶段正是机体新陈代谢最旺盛的时候，药物的苦味不容易对机体产生明显的刺激反应。而饭后半小时以上服药不仅可以防止恶心、反胃，还能减轻药物味苦的感觉，如果没有特殊的要求，可以尝试让宝宝在这两个时间段服药。
方法2 冷热服用区别大
放凉后再喝，最好控制在15℃ ~36℃
专家解析：人体口腔内的温度为36.2℃ ~37.2℃，味觉神经纤维大多分布于舌面，当汤药温度与舌头的温度相近时，味觉神经处于最佳工作状态，对五味的感知最灵敏，此时喝汤药味道最苦。因此，中药汤剂的温度控制在15℃ ~36℃，既可防止烫嘴，又可减轻苦味。
方法3 速度加快易入喉
加快服药速度，减少药液在口中停留的时间
专家解析：研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。掌握服药速度，药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦。因此，建议妈妈鼓励宝宝一口气喝下汤药，或者亲自用汤匙喂宝宝，这是减少药液苦味的好办法，也可采用吸管服用。
方法4 喝点开水去苦味
喝些温开水，可以减少药液在口腔内的残留
专家解析：宝宝服用中药汤剂后，如果能立即喝些温开水，既有利于胃肠道对药液的吸收，还可以减少药液在口腔内的残留，在一定程度上能减少药液的苦味。
方法5 加点蜂蜜也不错
煎好后调些蜂蜜，帮助肠胃易吸收
专家解析：一般中医在开中药时大多都会加入甘草作为调味。但对于部分宝宝来说，仅凭甘草的甜味，根本没办法让他们接受中药那种呛鼻和苦涩的味道。最好煎好后调些蜂蜜，最好是儿童专用蜂蜜，这样中药的味道能顺口些。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，容易被宝宝的肠胃吸收，且营养丰富，具有润肺、润肠等药用价值。但也要注意的是，蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效，因此需遵医嘱。另外，也可以在不影响疗效的情况下，加入甜菊叶子，同样能达到中和苦味的作用。
如果宝宝感受风寒，出现打喷嚏、流清涕等症，温度高一些可以帮助宝宝发汗解表。
对于遇凉容易腹泻的宝宝，中药的温度最好在40℃左右。
服用中药注意事项
糖不可以随意加
大多数人习惯在中药汤剂里放点糖，使得服用时口感好一些。其实，去苦味随意加糖不可取。从中医观点来看，糖也是一味药。中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。不同口感的中药具有不同的药效。白糖性偏热，因此有些中药汤剂加了白糖，会改变药性而影响疗效。红糖味甘易生湿，舌苔厚腻的湿热患儿不能加。患有寒症疾病的患儿药物中可加适量红糖。
生姜可止吐
如果剂量不大，加糖等方法还不能让宝宝喝下中药的话，生姜可来帮忙。妈妈们可在宝宝喝药前5分钟左右用一片新切的生姜擦涂患儿内关穴，因为生姜具有止呕的作用。另外，喂药应在两餐之间，这样既有利于药物的吸收，也不容易刺激胃黏膜而造成吐药。最重要也是最常见的一点，家长千万不要因为宝宝拒绝吃药就捏着鼻子灌，这样很容易呛到宝宝。
忌口没那么麻烦
很多妈妈觉得喝中药还有一件很头疼的事：在服药期间有N多忌口，不能吃辣、不能吃绿豆、不能喝茶、不能吃海鲜等等，让宝宝生病时吃饭也不香。其实，没那么紧张。
喝中药前后一小时忌口
绿豆、浓茶等食物或许有解药的作用，但只要你家宝宝不是这样喝药：一口中药一口浓茶，那就没什么问题。为了稳妥起见，只要让宝宝做到在喝药的前后一小时忌口，别吃那些有风险的食物就行了。
服药时吃平和食物
中药的忌口都是一些生冷寒凉或燥热的食物，无论是否忌口，这些食物本来就不应该多吃。所以，为了服药安全，也为了宝宝的身体健康，建议让宝宝多吃一些中性平和的食物，例如红薯、扁豆、牛奶、银耳、鸡肉、蘑菇等。
妈妈
课堂
碗底药渣喝还是倒？
药汁喝完了，碗底还有药渣，我担心浪费，但是药渣太苦，实在喝不下。
专家：其实，碗底药渣最好倒掉。这是因为，一般情况下，中药是不用洗干净才煲的。碗底药渣里可能夹杂一些垃圾、泥末等，所以最好不要喝下去。
编辑／桑原 文／听夏 指导专家／北京惠民中医儿童医院 中医儿科主任医师 特级专家 杨梦
