生的艺术

茶道在日本是一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为茶汤（茶湯、茶の湯）。日本美术评论家冈仓天心在其《茶之书》书扉页上所说，茶道则是日本人孜孜以求的生的艺术。茶道，对于日本来说，不仅仅只是坐在一个茶室里面喝茶聊天如此简单，他们在喝茶的过程中追求一种对人生的顿悟，即道。

茶道的繁复过程

洗涤心尘。茶客在进入茶室前，必须经过一小段自然景观区。作用是为了使茶客在进入茶室前，先安静自己的内心，除去一切凡尘杂念，使身心完全融入自然。

除却身尘。进入茶室前，茶客在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，洗手，然后将水徐徐送入口中漱口，洗净身体外的凡尘。

进入茶室。把一个干净的手绢，放入前胸衣襟内，再取一把小折扇，插在身后的腰带上，稍静下心后再进入。

跪迎宾客。茶道举行时，主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客，头一位进茶室的必然是来宾中的一位首席宾客（称为正客），其他客人则随后入室。

生火煮水。主人从水屋取器物回茶室后，跪在榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间﹐主人要再次至水屋忙碌，而众宾客则可自由在茶室前的花园中散步。待主人备齐所有茶道器具时，水也将要煮沸了，宾客们再重新进入茶室。

仪式开始。一般主人在敬茶前，要先品尝一下甜点心。敬茶时，主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗边﹐跪地后举起茶碗，恭送至正客前。待正客饮后，其余的宾客才能依次传饮。饮时可每人一口轮流品饮，也可各人饮一碗，饮毕将茶碗递回给主人。

交谈交流。传饮过后，主人可从里侧门内退出，煮茶，或让宾客自由交谈。在正宗的日本茶道里，是绝不允许谈论金钱、政治、生意等世俗话题的，他们多是谈论有关自然的话题。

日本茶道的精髓

和敬清寂

和敬清寂被称为茶道的四谛、四规或四则，是由茶道集大成者千利休提出，也是日本茶道思想上最重要的理念。和敬是处理人际关系的准则，茶客在喝茶的过程中和睦相处，调节个人的人际关系；而清寂是指幽雅清净的环境和古朴自然的陈设，从而营造出一种空灵清逸的氛围。

一期一会

一期一会中一期指一期一命一生一辈子的意思。一期一会即一生只见一次，再不会有第二次的相会，日本人们在举行茶事时是抱着这样的心态而进行茶事。

独坐观念

独坐指客人走后，茶人独自坐在茶室里，观念是熟思、静思的意思。面对茶釜一只，独坐茶室，回味此日茶事，静思此日不会重演。

在茶事中悟道

修行者用饮茶艺术的方式来审视生命之美。生命中充满着各种的不完美，甚至残缺，它们无法避免地生存在我们的生命中，对于生活的种种，学会坦诚地接受这一份残缺，用审美的眼光来生活，发现生命的本质美。

在茶事的过程中，宾客可以对茶室内的茶具、字画、茶花进行品鉴。他们不追求茶具的奢靡华丽，只求用朴素、清寂之美的陶具，真诚地待茶客，达到心神上的安逸恬静。在看似局促的茶室里，茶人们可以怡然自得地在和谐、恬静有禅意的气氛中进入自明之道。茶室中的茶花更体现一种对生命之美的追求，顺其花枝自然之态势，自然简洁、清雅脱俗，在花瓣上撒上水珠，晶莹欲滴，力求展现出自然、朴素之意境。

重自然，轻人事，尊重生命的本真，寻求人与自然、灵魂的和谐共生，是茶人们一生孜孜追求的顿悟。

知识普及室

日本茶室的布局：面积一般以置放四叠半榻榻米为度。茶室分为床间、客、点前、炉踏等专门区域。室内设置壁龛、地炉和各式木窗，右侧布水屋，供备放煮水、沏茶、品茶的器具和清洁用具。

床间挂名人的墨宝，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种和旁边的饰物，视四季而有所不同，但必须与季节时令相配和根据宾客的身份而有所相匹配。一般只插一枝花，且多半是含苞待放的花蕾。

花边故事

在布置茶室的时候，茶人很重视事物自然的美。丰臣秀吉当时希望来千利休的庭院一览牵牛花之美，结果却发现满庭芳菲皆荡然无存，大怒不已，然而进入茶室后便转怒为敬：一枝白色牵牛花静静立于花瓶中，与四周的黯淡阴郁形成了一种鲜明的静寂之美，一枝独秀更胜万紫千红。

文/抚子 编辑/关向宇