宝贝安全课之厨房篇

厨房也许是家中宝宝最容易涉险的地方了——水、火和利器，这里都齐备。但也是宝宝最喜欢的地方——神奇的厨艺、可口的美食、漂亮的餐具。不要一味拒绝宝宝进入，教他安全使用这个空间，让这里成为他学会生活的温馨课堂。

　　择菜

　　两三岁前的宝宝还处于喜欢把东西放到嘴里的阶段，而且常识不丰富，可以和宝宝一起择一些叶子菜，而不要给他豌豆、毛豆等。两三岁以后，菜的种类就不太受限制了。

　　分配碗筷

　　如果家里用的是矮饭桌，两三岁的宝宝就可以帮着摆放碗碟筷子了。刚开始的时候可以大人拿着碗筷一个一个给宝宝拿去放好，四五岁后就可以让他自己取放了。教孩子放碗筷要尽量靠里，筷子的头不要超出桌面。

　　端饭、端菜

　　两三岁的时候，可以先教孩子端凉菜和饭，让他学习端稳碗碟走路；端热饭的时候，教他先摸摸碗的外面和下面，感觉不烫再端起来。最好等到孩子5岁以后再端热菜，但这个年龄仍然不适合端盛热汤的大碗或盆。

　　盛饭

　　孩子四五岁的时候可以学习盛饭。先教他试探锅盖把手的温度，如果不烫了再打开锅盖。打开后手要顺势离开锅的上方，锅盖略向下垂在自己的身前或身侧，或放在桌上，等热气散开后再盛饭，每勺少舀一些，以免烫着手。

　　倒水

　　两岁的时候，就可以教宝宝认识饮水机的冷、热水开关，尝试自己接凉水。教他摸杯壁的温度，判断要加热水还是凉水。四五岁后可以让他自己使用热水开关接水了，但要教他把杯子放稳在底座上接，不要接得太满、太快。

　　可以给宝宝准备一个小巧的保温水壶，灌上温水，三四岁的孩子就可以自己学着倒水喝。到五六岁的时候就可以让他用这个小水壶自己倒热水了。

　　切菜

　　孩子五六岁之前，都不宜用菜刀，可以让他用餐刀练习切熟土豆、熟的胡萝卜或面团等。五六岁后，可以让他尝试用菜刀。刚开始时，要让他用窄的轻便的菜刀，这样的刀好控制些。

　　使用微波炉、烤箱

　　到了五六岁的时候，微波炉简单的操作，比如热牛奶等，孩子就可以独立完成了。但是烤箱以及微波炉的一些复杂的使用方法，还是要大人在旁监护。