不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
月子期适量喝点粥,不仅有助于开胃,而且可以根新妈妈的身体状况,在粥里面加入一些如南瓜、小米、山药、桂圆、肉末、青豆、小麦之类的食材,有促进肠胃吸收、缓解产后便秘的功效。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催乳
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱:鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、蛋花汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。
产后喝一碗清淡的排骨汤,不油腻又能帮助新妈妈补充钙等营养素,对于恢复体力大有帮助。
当生理机能大致回复到产后3-4周,除了加强补充气血,恢复身体之外,还可以针对产前的某些生理症状,进行重点食补,借此来调理身体、改善体质,提高母乳质量。
月子食谱推荐
核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,适合新妈妈产后食用。
鸡蛋所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。
母乳喂养的妈妈每天所需的热量为3100K,而宝宝喂配方奶粉的新妈则需要2400-2600K的热量,推荐汤品:枸杞红枣煲鸡蛋。
藕的含铁量较高,含糖量不高,还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。
鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是新妈妈晚餐的最佳推荐。
鸡肉蛋白质含量高,易消化,容易被产妇所吸收利用,有增强体力,提高母乳质量的功效。