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自然饮食行动派

来源:网络 2018年09月23日 23:13   作者:liao

薄灰的自然名片:著名美食博客博主,800万人次点击拜访。美食专栏作家,亲子美食畅销书作家。潜心致力于给孩子自然的味道,用亲手做的食物表达满满的爱。

为了孩子的健康成长,把所有大自然给予我们的馈赠变成味蕾上的美妙享受,从一个完全不会做饭的女人变成亲子美食畅销书作家,这是一段奇妙之旅。只要愿意,你也可以马上开始行动!

春暖花开之时,我喜欢带着孩子去摘草莓。我们用新鲜采摘的草莓一起为爸爸做美美的生日蛋糕;还可以再搭配上其他水果,浇上一大勺自己做的酸奶,就是很健康爽口的水果沙拉。花一点点时间去熬煮一瓶天然无添加的草莓果酱。还可以做成融化一点巧克力,将草莓串在小棍子上在巧克力里打个滚儿,再在坚果碎里打一个滚儿,就是能让每个小朋友尖叫的水果草莓棒棒糖,绝对完胜超市里的所有糖果。

周末,明媚阳光下带着孩子去踏青郊游,带着自家榨的果汁饮料和好吃的鲜奶小面包、Hello Kitty小饼干,邀上几个小伙伴开野餐派对。我的小女生会举起饼干自豪地对小伙伴们说:这是我做的饼干哦!妈妈手做的,才是最适合小甜心的小甜点,和孩子一起动手做,还有比这个更棒的吗?!

放暑假了,妈妈的身后多了一条小尾巴:走,陪妈妈去买菜吧!在菜场,给她买了几尾漂亮的小金鱼,还教会了女儿认所有的蔬菜,并且告诉她每种蔬菜的营养,绿色的菠菜、紫色的紫甘蓝、橙色的胡萝卜具有彩色的魔法,妈妈可以用它们做出彩色的面条,绝无人工色素添加,面条也可以五颜六色。在新鲜豌豆上市的时候,我会做成青豆泥,细腻润滑的口感,每一口都是大自然的味道。再告诉她一自然饮食行动派个经典流传的小豌豆的故事。很久很久以前有那么一粒小豌豆,落在了一个生病孩子的窗口,生了根发了芽,带给生病孩子无限美好的绿色希望

冰淇淋的甜蜜诱惑,不止是孩子抗拒不了,大人也一样呢。给孩子吃的,不求最贵,但求最天然。那些含有麦淇淋、精炼植物油、起酥油、植物起酥油、人造黄油、植脂奶油、代可可脂、氢化植物油的食品绝对不是孩子的菜。炎炎夏日里,没有冰淇淋的童年绝对不完整,新鲜的牛奶和动物性淡奶油做出来的冰淇淋,再加上妈妈亲手烘烤的坚果碎,是最最美味的冰淇淋。对于我们无法抗拒的甜蜜,适当地食用,加上自制的天然美味,足以给孩子打造一个幸福甜蜜的童年。

◎文、图/薄灰(美食畅销书作者)

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