第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示，我国5岁儿童的乳牙患龋率为66%，在世界处于较高水平，12岁儿童的恒牙患龋率也达到29%。因此，了解口腔健康的相关知识，关爱宝宝的口腔健康，提高宝宝的爱牙意识，对家长来说至关重要，而家庭口腔保健更要从呵护宝宝，预防龋齿做起。
宝宝牙健四标准
宝宝牙齿健康有四个标准。
标准一：人属于二生齿类，一生中有两副牙齿，萌出两次，即乳牙及恒牙。
标准二：宝宝的乳牙在出生6～7个月后才萌出，上下左右分为4组，每组5颗，分别是切牙2颗、尖牙1颗、磨牙2颗。
标准三：宝宝6岁左右开始萌出的是恒牙，每组8颗，分别是门牙2颗，尖牙1颗，双尖牙2颗，磨牙3颗。标准四：牙齿清洁，无龋洞，无痛感；牙龈颜色正常，无出血现象。
宝宝天生乳恒牙，
乳四五来恒四八，
牙洁无龋无痛感，
牙龈正常健康牙。
宝宝龋齿四危害
龋齿（俗称虫牙或蛀牙）是儿童最常见的口腔疾病，它对宝宝的危害表现在四个方面。
危害一：疼痛龋齿遇酸、甜、冷、热等刺激时会疼痛不适，影响进食和睡眠；龋齿进一步发展，侵犯牙髓后疼痛感十分明显，严重时还会出现牙龈肿胀、面部肿胀甚至高热等全身症状，严重影响正常的生长发育。
危害二：咀嚼困难龋齿可导致宝宝咀嚼困难，影响进食多纤维的蔬菜和肉食，从而形成偏食等不良饮食习惯，造成营养不均衡；由于龋齿造成偏侧咀嚼，还可导致双侧面部发育不对称。
危害三：乳牙龋齿影响恒牙
乳牙龋齿不及时治疗可影响恒牙，造成恒牙萌出障碍和牙列不齐。
危害四：影响心理由于龋齿对说话、外观等方面有不良影响，会导致社会交往困难和心理障碍，影响宝宝的身心健康。龋齿不要轻视它，咀嚼疼痛冷热怕，捣乱恒牙难出齐，影响身心危害大。宝宝刷牙四要点宝宝要早晚刷牙，饭后漱口，刷牙能去除牙菌斑、软垢和食物残渣，饭后漱口也可去除口腔内的食物残渣，保持口腔清洁。指导宝宝刷牙的要点有四个。
要点一：早晚两次刷牙，晚上睡前刷牙更重要。
要点二：选用适合宝宝年龄的保健牙刷，每三个月更换一次。
要点三：做到一人一刷一口杯。
要点四：宝宝学习刷牙，家长应当帮助和监督。
用氟牙膏四注意宝宝要合理使用含氟牙膏，最好注意四点。
注意一：氟是人体健康所必需的一种微量元素，适量摄入氟可以减少牙齿被酸溶解、促进牙齿再矿化、抑制口腔微生物生长，从而预防龋齿的发生，不过使用含氟牙膏要恰当。
注意二：使用含氟牙膏要注意用量，学龄前儿童使用含氟牙膏刷牙，每次用量为豌豆粒大小。
注意三：宝宝应在家长或老师的监督指导下使用含氟牙膏，以防误吞。
注意四：不要给宝宝使用成人牙膏。
良好饮食四习惯健康的饮食结构和良好的饮食习惯是口腔健康和身体健康的基础，养成良好的饮食习惯会使宝宝终生受益。具体来说，包括如下四个。
习惯一：母乳喂养，正确使用奶瓶。
习惯二：克服吮咬、吐舌、口呼吸等不良习惯。
习惯三：科学吃糖，少喝碳酸饮料，睡前刷牙后不再进食。
习惯四：多吃高纤维食物，增强咀嚼功能。
定期检查四提示
家长要定期带宝宝做口腔检查，及早发现并治疗龋齿。下面是给家长的四个提示。
提示一：龋齿的发生和进展缓慢，早期没有症状，不易察觉，出现症状已经到了中晚期，治疗起来复杂，宝宝遭受的痛苦大，花费多，治疗效果也不如早期治疗好。
提示二：家长要定期带宝宝到医疗机构进行口腔健康检查，对儿童口腔疾病做到早预防、早诊断、早治疗。提倡每6个月接受一次口腔健康检查。
提示三：窝沟封闭是预防恒磨牙窝沟龋的最有效方法。一般来说，第一恒磨牙在6～9岁进行窝沟封闭，第二恒磨牙在11～13岁进行窝沟封闭。窝沟封闭后还应好好刷牙，如果发现封闭剂脱落应当重新封闭。
提示四：目前各级政府为六龄齿提供免费的窝沟封闭，家长要主动带宝宝到政府指定的医疗机构接受检查
和进行窝沟封闭。
预防龋齿有办法，
巧用牙膏刷好牙，
饮食卫生习惯好，
定期检查爱护牙。
安全科学吃鸡蛋
忌吃未熟的鸡蛋生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。如果鸡蛋未熟，这两种物质就无法被分解，从而影响人体对蛋白质的消化和吸收。而鸡蛋在形成过程中也会带菌，如果没有做熟，就无法将其中的细菌杀死，容易引起腹泻。因此，未熟的鸡蛋不能吃。
忌吃煮老的鸡蛋鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面就会形成灰绿色的硫化亚铁层，很难被人体吸收。同时，蛋白质也会老化变硬，不易被人体吸收。
鸡蛋不宜与糖同煮鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏其中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如果要在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入糖搅拌，味道不减。
炒鸡蛋不需放味精鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。而味精的主要成分也是谷氨酸钠，如果在炒鸡蛋时放入味精，就会破坏鸡蛋的自然鲜味。
煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放人们常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，这种做法其实不卫生。因为新鲜的鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内的水分不易挥发，并防止微生物侵入，而鸡蛋煮熟后壳上的保护膜被破坏，蛋内气室的一些气体逸出，此时将鸡蛋浸在冷水里会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，存放时容易变质。
鸡蛋怎么吃最营养鸡蛋的吃法多种多样，不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。
需要指出的是，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃肠起刺激作用。
鸡蛋一天吃多少
鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。一般来说，儿童每天吃1个鸡蛋比较适宜。
蛋白好还是蛋黄好
蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多，所以正确的吃法应该是吃全蛋。
文/芮慧强
