不良饮食习惯对正处于生长发育阶段的孩子，直接影响着健康成长。同时，为高血压、糖尿病等慢性病的发生也埋下了隐患。营养是生命的物质基础，为保护并促进孩子健康成长。作为家长，要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的方法来进行引导，做到因人而异，来纠正孩子不良的饮食习惯，以获得其生长发育及维持生命所需的营养素。
本期特邀专家简介
马晓晖
主任医师
大连儿童医院
中国医科大学学士，大连医科大学儿内科呼吸专业硕士。20多年来一直从事儿内科临床工作，对小儿各种疾病的诊治，静脉营养及各种疾病的营养治疗知识，特别是糖尿病的营养治疗， 积累了丰富的临床经验，现从事儿内科临床及各种疾病的营养治疗指导。
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互动问答部分：
1、问：宝宝出生半个月，混合喂养,近几天一天拉好多次，是怎么回事？
答：新生儿大便次数是不定的，有的新生儿一天拉8-10次的都很正常。与喂养方式也有关，母乳的孩子大便通常都比较多，关键是看大便的性状，不是过分的稀或有很多粘液，就是正常。如果有疑问可以去医院化验一下，再就是看宝宝生长的怎样，如果宝宝各方面都非常好，那就是没有问题，不用担心。
2、问：宝宝多大可以吃成人饭菜？
答：全成人的饭菜尽量晚接触是最好的，三岁左右是能大部分吃成人的食品，但还是尽量兼顾儿童的饮食特点。口味重，有刺激的食品尽量少吃。用营养比较全面的蔬菜、鱼、虾、蛋、主食的米面，均衡营养，口味清淡。少接触成人食品，倒没有一个明确的限制是几岁，但是能晚一些就尽量晚一些，对孩子有好处。
3、问：宝宝两岁前都认真吃饭，两岁后反倒不爱吃饭了？
答：这个原因有很多，两岁后是不是接触到了一些新的食物，是不是有一些零食的摄入，或是接触了一些其他的东西，导致宝宝对原本已经熟悉的饭菜失去了兴趣，家长要考虑下有没有这方面的问题。另外有些宝宝一段时间是会对一些饭菜失去兴趣，我们家长还是要有耐心，按照原来的方法积极的喂，可以试着变换一下制作的方式，做一些孩子喜欢吃的东西，调些花样，色彩鲜艳，来增加孩子的食欲。
4、问：3岁还是20斤左右，只吃青菜，怎么办？
答：体重的确是有点轻了，青菜的维生素含量较多，但所含蛋白质是很少的，长期缺乏蛋白质，缺乏热量摄入，体重很难上去的。家长要有耐心，把蛋白质的东西，比如鱼，虾，肉，蛋，一点点的加到青菜中，孩子三岁了，可以包一些小馄饨，里面加点肉馅，哪怕一点点的给宝宝增加，让他适应。
5、问：二岁的宝宝煮粥要放几种食物好？
答：这个没有固定的限制，当宝宝刚开始吃的时候，建议给婴儿添加婴儿粥，婴儿粥里面要保证有荤菜（瘦肉，鱼，鸡蛋等），再保证一定量的蔬菜（青菜、南瓜泥、胡萝卜泥等），这就是营养全面的婴儿粥，可以在一岁之内添加给婴儿吃。
6、问：宝宝一岁2个月，吃奶很抗拒怎么办？
答：刚到一岁的孩子奶类的食品还是要保证的，一般一天是半斤到一斤的奶。可以换着换换其他牌子的奶粉。奶粉，鲜奶，酸奶都可以给他提供。如果孩子对奶类还是都不感兴趣，就只能通过辅食来获取蛋白质。
7、问:奶粉可以吃到几岁?
答：三岁以内最好吃配方奶粉。配方奶是经过人工调配，各种营养物质都会较接近母乳，或者是让营养更加全面。它不像牛奶是天然的，牛奶是给小牛吃的，营养物质不适合我们的孩子。三岁以内能吃奶粉的就还是吃奶粉，三岁以后就无所谓了，饮食也放得开，可以喝一些鲜奶都是没有问题的。
8、问：孩子吃母乳一般要吃到什么时候？
答：一般来说，十个月是要保证的。母乳中很多营养成分是奶粉无法替代的，它还含有一些免疫的物质，免疫活性物质是任何奶粉都添加不了的，能保护孩子，让孩子少生病，十个月以后母乳的营养成分会逐渐的往下走，所以说如果条件不太允许，喂到一岁左右就可以了，但是现在主张多喂一些时间，这也是可以的，根据个人的情况吧。
9、问：贫血吃什么比较好？
答：有些家长一听到孩子贫血，就要给孩子煮大枣水，吃菠菜，吃桂圆。告诉各位家长孩子贫血的时候大部分是缺铁，我们要补充一些动物性食品，比如说瘦肉，猪肝，猪血，鸭血，尤其是动物的血制品，直接含的是血红蛋白铁，吸收特别好，所以我们要以动物性食品来补充铁质，不是植物性。植物性即使含铁高，吸收也是很差的。
10、问：宝宝7个半月，一个半月了都不好好吃奶粉，只有趁宝宝刚入睡才能吃？
答：有很多孩子出现这种情况。在孩子添加辅食后，由于非常喜欢吃辅食，喜欢辅食的味道，淡淡的奶的味道已经不能满足他了，所以就不太爱喝奶了。不过这也没关系，辅食正常的吃，奶无论是睡着还是醒着吃，总会是吃一点的，保证他一天的热量就可以了。
11、问：如果宝宝不缺钙，平时就不用补吗？
答：现在的观点是出生后半个月到一个月，及时补充维生素D，这是非常有必要的。无论是南方，北方，尤其是现在的季节，日照都不是特别的充分，宝宝太小也不能出去晒太阳，所以每天要注意补充维生素D。钙没有必要每天补充，一般吃奶的孩子只要补充每天充足的奶量，无论是奶粉还是母乳，只要补充了维生素D都可以很好的从饮食中吸收钙质，不需要额外补充钙。大一点的孩子如果饮食不好，那就要去医院查一下，确实有钙缺乏的情况可以适当的补充，但是钙也不能补充的过量。
12、问：六个月的宝宝从母体带来的铁会消耗掉，要补铁，否则要贫血的是吗？
答：其实从四个月开始，母体中带的铁就已经消耗殆尽了，就需要补充铁质了。所以添加辅食的时候我们建议最开始添加强化铁的米粉，另外在逐渐添加辅食的时候，增加一些动物性的含铁丰富的辅食来补充铁剂，一般来说不需要补充药物性的铁，只要辅食就可以了。
13、问：宝宝一岁，奶粉和辅食都不好好吃，怎么让宝宝多吃饭多喝奶粉？
答：保持一个良好的生活习惯，定时定点的喝奶，定时定点加餐。每一顿吃多吃少家长不用太在意，如果定时定点，那么这顿吃的少一点下一顿他饿了，就会多吃一点，一岁多的孩子要带着他在家里多活动，让他的身体消耗一部分热量；另外辅食制作一定要精心，要做他喜欢吃的辅食，比如婴儿粥，从感官颜色看就非常可爱的小食品，辅食一定要做的软，烂。
14、问：宝宝一岁两个月，特别能吃，一天五六个鸡蛋，还能吃好多别的东西，需要控制吗？
答：这个有点太多了，一般一岁以上的孩子一天要保证半斤奶，最好一斤，然后加一个蛋，其他的可以从一些瘦肉，鱼，虾，补充蛋白质，适当的多吃一些蔬菜，或者一些主食，蛋白质不用太高。过多的蛋白质摄入可能消化吸收不了，还会增加肝肾的负担，五六个鸡蛋对一个成人来说都难以消化，更别说是一个孩子。
15、问：怎样添加辅食？
答：刚开始添加辅食可以是含铁的米粉。米粉适应后，先从四分之一的蛋黄加起，然后逐渐加量，之后再添加菜泥，土豆泥，胡萝卜泥，南瓜泥，这种纤维少的食物。再到鱼肉泥，瘦肉泥，虾泥等。添加的时候注意一次只能添一种新的食物，宝宝适应了，添加了两三天之后，再添一种新的食物，千万不能几种食物一起加，这样容易造成宝宝的消化不良。油腻的食物尽量不要给孩子吃，比如肥肉。肉类要食用精瘦肉，煮熟煮烂从肉泥开始，到七八个月加肉沫；九个月左右，可以适当的将颗粒大一点的小肉丁添上，逐渐一点点添宝宝是没有问题的，到一岁左右基本上我们成人能吃什么，宝宝都可以吃什么，除了这些特别不容易消化的（如芹菜，韭菜），不要给孩子添加。对于十个月的宝宝，当牙齿萌出后，还是要多添加一点可以咬的块状的小碎块的东西，来促进宝宝出牙，有的家长长期以来都给宝宝添加很精细的东西，这会造成出牙的延迟，就是对宝宝的牙龈没有刺激，这个牙齿就出不来，长得慢。
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