上周，接待了美国马萨诸塞州医院的妇产科医生丽思女士，短短2天时间，进行了很多的业务探讨，也让我们感到了中美间的差距，有技术上的，有流程的，也有文化的。
其中一个有意思的话题是，在对待孕妇的饮食忌讳的时候，中西方的医生有不同的解读，有共同点，也有一些差异。
我们可以看下丽思女士提供的美国孕妇食物禁忌表。
1，水果类：凤梨，西瓜，木瓜，葡萄。孕早期禁食， 一直到孕3个半月， 或医生确定怀孕稳定以后才可以吃。
原因：这些水果糖分大，容易引起妊娠期糖尿病，而且，凉性大，对于怀孕初期（头三个月）的孕妇不利。
2，鱼类：鲨鱼。胶鱼，白片鱼，剑鱼，海豚鱼，和所有20寸以上的大型海鱼不建议吃。但三文鱼是可以吃的。
原因：深海的大型鱼类之所以不能吃，是因为这些大型深海鱼身体内含有过量的水银和重金属，对胎儿不利。（看来，成年人也要少吃深海大型鱼）。
3，补品：除了红枣和枸杞， 一切中药补剂都不建议吃。 西洋参，人参等都一样。特别不建议吃燕窝，因为它可能会引起宝宝出生后皮肤过敏和哮喘。
原因：在西方，对于燕窝成分作过研究及临床个案分析，发现燕窝是一种高蛋白食物，跟虾蟹一样，属于高致敏物质。有的人会对燕窝中含有的蛋白过敏，此外，还有人对燕窝中残留的动物绒毛过敏。因此，吃燕窝不但对婴儿的皮肤没好处，而且会造成有的孕妇皮肤过敏，发生干痒的问题。
4，不可吃寿司，太多生的食材。
5，冰激凌不可多吃， 会引起白带增多。
原因：以上两项因为生凉，和中国的饮食禁忌相同。
6，猪肝和鸡肝等动物肝脏少吃。
原因：因为这些动物肝脏内含有很多的维他命A，维A过多会导致宝宝裂唇。
