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孕妈在孕期最好交替食用这3类食用油根据《中国居民膳食指南2007》的建议，孕妇应经常更换烹调油的种类，食用多种植物油。因为不同来源的植物油中各种脂肪酸含量不同，想要获得全面合理的脂肪酸，就必须要食用油多样化。
目前超市里卖的植物油种类很多，根据营养特点，大致可分三类。
第一类：大豆油、花生油、菜子油、玉米油、葵花子油等以亚油酸为主的植物油。
第二类：油茶子油和橄榄油等以油酸为主的植物油。
第三类：亚麻籽油（亚麻油）和紫苏油等以亚麻酸为主的植物油。其他还有芝麻油、核桃油、南瓜子油等。
孕妈妈食谱应包括以上各类植物油，交替或者混合食用。孕妇每天宜摄入食用油15克~20克（孕早期），20克~25克（孕中期和孕晚期），一定要控制好食用油的摄入量，避免油炸、过油等烹调方法，即使是炒菜或者炖菜也要注意少放油，尤其是体重增长过快的孕妇。
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