近年来叶酸可是备受孕妈妈们的关注，但是为什么要补充叶酸？每次的量有多少？富含叶酸的食物都有哪些呢？这些就不一定是每个孕妈妈都清楚的了，不用着急，马上品尝风信子小编为您准叶酸知识大餐吧。
一、预防胎宝宝出生缺陷
胎儿期内，胎宝宝大脑的发育最早也最为迅速，孕早期(3-6周)正是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键时期。怀孕第4周末，胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎宝宝的身长只有3厘米左右，体重也只增加2克多，但是这时候胎宝宝的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎宝宝患神经管的危险减少50%-70%。
二、每天宜补充400-800微克叶酸
人体内叶酸总量约5-6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能摄取，加以消化吸收。胎宝宝在孕妈妈体内不断生长发育，孕妈妈的叶酸通过胎盘转运给胎宝宝，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大,专家建议，孕妈妈每天需补充400-800微克叶酸，才能满足胎宝宝生长需求和孕妈妈的自身需要。
三、富含叶酸的食物：
1、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、新鲜水果： 橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。
3、动物食品：动物的肝脏、肾脏，禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4、豆类：坚果类食品，黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、谷物类：大麦、米糠，小麦胚芽、糙米等。
