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事实上，不吃早餐坏处很多，尤其是对于正在备孕的女性来说，不吃早餐麻烦很大，而一顿正确的早餐能够有助怀孕，下面我们就一起来看看备孕女性的早餐该吃什么。
备孕早餐需营养
鸡蛋瘦肉粥
暖暖的鸡蛋瘦肉粥营养丰富，尤其是鸡蛋，是较好的健脑食品，妈妈聪明，宝宝更棒。其做法同皮蛋瘦肉粥一样，只是将皮蛋换成了鸡蛋。
【做法】
1、大米用小火煮约30分钟至米粒变软。
2、搅动几下，再放入肉末，快速搅拌匀至肉末松散。
3、加入盐、鸡粉，拌匀调味。
4、倒入一个打好的鸡蛋，快速搅拌，最后撒上葱花即可。
荤素搭配更健康
上汤菠菜
备孕期间，一味的摄入高脂肪、高蛋白的食物也并非高明之举，荤素搭配才是正确的方法。蔬菜中，颜色越深的维生素含量越高，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
【做法】
1、菠菜用盐水焯熟后捞出。
2、热油煸炒大蒜，然后放入高汤。
3、加入皮蛋、盐蛋、胡萝卜等煮沸。
3、淋入盐和芝麻油，最后将汤倒入煮好的菠菜中。
虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等，孕前常食不但有益健康，还能补充受孕前所需的各种营养成分。
【做法】
1、虾肉剁碎，香菇切丝，豆腐切小块。
2、将三种食材混合，在打一个鸡蛋进去搅拌至泥状。
3、放入料酒、胡椒粉、盐、干淀粉搅拌入味。
4、上锅蒸10分钟，取出后淋上芝麻油和葱花即可。
【小提示】
1、备孕期间记得保证睡眠质量。
2、多吃黑麦面包，水果、瘦肉和蔬菜。
3、少穿高跟鞋，多运动，例如：跳绳。
