在刚刚结束的十八届五中会议上发布了全面放开二胎政策的公告，是多少家庭及夫妇们翘首企盼的大事。以前一个孩子太少了，将来孩子会很孤单、负担很重等等一些问题，随着这一政策的实施令多少家庭笑逐颜开。
我们也都知道，不能让孩子输在起跑线上，首要的前提就是要妈妈的身体健康，还有就是供给胎儿生长发育所需要的各种营养素的储备要充足，这里首当其冲的要数叶酸的补充了。
为什么强调是备孕期前3个月就要补充叶酸呢，这是因为胎儿的神经管分化是在怀孕的2-4周就已经开始了，而在这个时间内，很多的女性还没有意识到已经怀孕，等到发现怀孕时再进行补充有时会晚，严重缺乏会导致悲剧的发生，所以叶酸的补充是在计划怀孕前3个月就要进行补充的。
备孕期补充叶酸的重要性：
1、日常饮食不容易达到推荐摄入量
2、叶酸特别容易流失，利用率不高
3、若是叶酸缺乏，会影响到胎儿的神经管发育，严重的会导致无脑儿、脊柱裂等先天重度缺陷的出生率。
小编在日常的营养科普中经常推荐补充叶酸的最佳的食物来源有：动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类、水果及坚果类中含量丰富，但是自从了解了小米的叶酸含量后，顿时觉得小米君的营养价值，因为含有叶酸使其成为了另一大亮点。小米的蛋白质脂肪碳水化合物的含量分别为9.7mg、3.5mg、72.5mg均优于大米，其维生素a及胡萝卜素的含量也位居谷类食物的第二位，其他的营养素如b族维生素的含量也极为丰富，实在是生活中不能缺少的食物。
在我国的中医上有“五色养五脏”之说，小米属黄色养脾经，对于那些消化吸收不好的可以每天喝点小米粥，尤其是对于现在的孩子孩子来说，多喝小米对于视力也是非常有帮助的。
在熬小米粥的时候可以搭配各种谷类食材，还能轻松实现食物的多样化，如燕麦、荞麦、山药、小麦胚芽、黑米、红豆、红薯等等，不仅口味更好，营养价值也会翻倍，立冬过后又到了一年的喝粥季，千万别忘喝小米粥哈！
